Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Sos ragu Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 4 SlabExcelent 
Autor: Narcisa   
30.05.2010
carne_tocata.jpgDurata: 1 ora
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 500 gr. carne macinata amestec, un morcov mediu, o ceapa, o conserva de rosii decojite, rozmarin, putin ulei

Mod de preparare:

Se pune uleiul intr-o oala, se adauga carnea si morcovul taiat cubulete foarte mici. Se lasa pana carnea isi schimba culoarea, rosiile se taie marunt si se adauga impreuna cu sosul de rosii peste carne. Se lasa la foc mic, aproape de sfarsit se pune sare si rozmarin.

Afisari: 2670

Comentarii (4)
 1 Scris de emil, la 11-01-2012 14:46
elena are o variantă regăţenească: dacă sotezi ceapa şi morcovele şi apoi adugi carnea, aceasta o să fiarbă în zeama lăsată de legume în loc să fie călită in ulei. modul de preparare al elenei este bun la ciorbe. deci, caleşti carnea în ulei şi apoi adaugi ceapa şi alte legume.
 2 Scris de mela, la 15-07-2010 15:36
Il ragu e diferit de la o regiune la alta,se face cu diferite tipuri de carne.Reteta data este de sos bologniese pentru ca are morcov.
 3 Scris de narcisa, la 18-06-2010 21:18
ai dreptate in privinta cepei,eu am mentionat-o in reteta,in rest tu propui o alta reteta,sosul ragu in Italia asa se face,ma bucur ca ti-a placut
 4 Scris de elena, la 18-06-2010 18:28
reteta asta e absolut incorecta...la ingrediente scrie ceapa,dar in descriere nu apare niciunde!Intai se pune ceapa,cu morcovul la prajit,ulterior se adauga carnea,se lasa pana isi schimba culoarea si apoi,sosul de rosii,rosii etc...si in nici un caz rozmarin,poate vroiai sa zici origano,plus usturoi,sare ,piper.

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul:
Q29         UKW      
B Q    I    L 9   NL1
PUX   J1P   YKU      
R T    P      I   AYR
J89         C58      

powered by AkoComment Tweaked

Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Dieta in gastrita de aurelyus
Insfarsit am facut si eu rost de o "gastrita"in pima faza iau omez si mult regim...
Pui pe sticla de camy
scuze de gresala:am vrut sa scriu vip de vip,graba
Pui pe sticla de camy
sticla are rolul de a tine puiul"in picioare"pt. coacere.aceasta reteta este pt....
Sos pentru friptura la gratar de valentyn
niste gogosari mai trebuiau sa iasa zacusca . cea mai buna bautura de recomandat...
Paste cu sos de rosii de eu:mary
ce sa spunem ...uitati aici maestro chef ANONIMUL,fiecare face cum stie,plus dea...
Dieta in gastrita de cristi
e jale mam saturat mananc de o saptamana regim e jale cu j mareeeeeeeeeeeeeeeeee...
Mancare de ciuperci de escu
excelent,bună cu mămăliguţă
Gust de Bun Gust de Taniushka
respect cum comenteaza luna despre capac, foc, lichid si timp de peparare. aces...
Pui pe sticla de roby
"vip de vip"- nume idiot + comentariu idiot, scuze ca ma repet. reteta este del...
Placinte cu cartofi de elena
Cine mai mananca asemenea prajeli???cere dupa prajeala medicamente pentru diskin...
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
ContactHarta site-uluiTermeni si conditii de utilizareTrimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama