Durata: 40 minute
Complexitate: redusa
Ingrediente: 200 gr mustar cu boabe, 200 gr pasta de tomate, 75 gr zahar, 150 ml otet (preferabil din vin rosu), 200 ml apa, o lingurita si jumatate de sare, o lingurita si jumatate de piper, o lingura si jumatate de unt sau margarina.

Mod de preparare:

Se amesteca toate ingredientele mai putin untul (margarina) intr-un vas si se pun la foc mic 30 de minute, la sfarsit se adauga untul si se amesteca continuu pana se incorporeaza. Se lasa la racit la temperatura camerei aproximativ o ora inainte de servire.

Poate fi folosit pentru friptura de pui sau de porc la gratar. Carnea se poate unge cu sos cand este pe gratar aproape facuta sau sosul se poate servi separat.

Pofta buna!

ET5          5       
T T    9    GT    TL3
9 A   KO3    P       
B S    A     P    1YQ
7TL         OTD      

powered by AkoComment Tweaked