Durata: 50 minute Complexitate: redusa Ingrediente: 50 g unt; 50 g faina; 350 ml supa de oase; 40 ml otet; 2 oua; 150 g marar verde; sare.
Mod de preparare: Infierbantati untul, adaugati faina si caliti-o fara a o rumeni. Stingeti cu supa de oase, adaugati mararul tocat fin, sare si lasati vasul pe foc timp de 30 de minute, amestecand sa nu se prinda. Dati apoi vasul la o parte, lasati-l la rece si, cand este caldut, puneti galbenusurile care se adauga in compozitie numai dupa ce in prealabil au fost combinate cu otet si cu doua lunguri de apa. Dupa alte cateva clocote sosul este gata si se foloseste in special cu rasoluri de carne sau peste. Origine: Anglia
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.