Durata: 30 min Complexitate: Redusa Ingrediente: 100 gr morcovi baby, 100 gr fasole alba, 200 gr porumb, 2 cepe rosii, o legatura marar, o lingura bulion, o varza alba, o lamaie, cimbru, sare, pier, ulei
Mod de preparare: 1. Cepele se taie ineluse, iar fasolea se curata si se taie in bucati. 2. Intr-o tigaie se incinge uleiul si se calesc cepele iar cand s-au inmuiat se adauga morcovii, fasolea, si porumbul. 3. Se stinge cu bulionul, diluat in putina apa. 4. Se condimenteaza cu cimbru, piper si sare. 5. Se lasa pe foc pana se inmoaie legumele si scade sosul. 6. Pentru un gust mai acrisor se poate turna putina zeama de lamaie. 7. Sosul se serveste cald cu salata de varza, presarata cu marar proaspat.
Afisari: 1966
powered by AkoComment Tweaked |