Autor: Iulia A
Durata: 2 h
Complexitate: Medie
Ingrediente: 1 kg. rosii, 2 mere, 2 cepe mari, 4 ardei sau gogosari, 2-3 ardei iuti, 4-5 catei usturoi, 5 boabe piper, 5 boabe ienibahar, 2-3 foi dafin, 4 linguri zahar, 2 linguri otet, scortisoara, cuisoare, 1 lingura sare, 2 aspirine.
Mod de preparare:
Cureti merele, ceapa si ardeii si le tai felioare. Tai rosiile si
usturoiul marunt. Le amesteci pe toate si le pui la fiert, cu exceptia
aspirinei.
Fierbi o ora jumatate, lasi sa se racoreasca si dai prin separatorul de
rosii. Sucul obtinut il fierbi 10 minute, iar apoi adaugi aspirinele.
Il pui in sticle si il lasi sub paturi, la sterilizat.
Pofta buna!
Afisari: 3545
powered by AkoComment Tweaked |