Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Traditii de Mucenici Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 1 SlabExcelent 
08.03.2010

mucenici.jpgConform traditiei, in ziua celor 40 de Mucenici (40 de Sfinti) se mananca "mucenici" sau "macinici". In Bucovina si Moldova, li se spun "sfintisori". Acestia au forma de om si sunt un fel de turte facute din faina framantata in miere, cu miez de nuca pisat. Pot fi si niste figurine in forma de om, facute din faina, miere, miez de nuca, presarate pe deasupra cu zahar.

40_pahare_mucenici.jpgAcum, colacii sau colaceii, cunoscuti sub denumirea de mucenici moldovenesti, se fac in forma cifrei 8. Se prepara 40 de colacei, care reprezinta cei 40 de Sfinti sarbatoriti. In Bucovina "sfintisorii" sunt dusi la biserica, se sfintesc dupa liturghie si se impart numai copiilor.

In unele parti din Moldova si Muntenia, colacii se duc la biserica, o parte i se daruiesc lui Dumnezeu, pentru belsugul pamantului, iar o parte se impart sarmanilor. Dupa ce au fost sfintiti de preot, se aduc acasa si cu zeama lor se uda usile grajdurilor si pomii, pentru rodul turmelor si al pomilor. In cele mai multe parti, in special in zona Munteniei, nu se duc la biserica, ci se impart la vecini, la rude, la copii si la sarmani in mici strachini, ca pomana.

Obiceiuri legate de aceasta zi:
- in Muntenia era obiceiul de a se da foc unei carpe, cu fumul careia se afuma casa, curtea, grajdurile si toate incaperile de pe langa casa, pentru a indeparta raul si cu deosebire serpii care, conform credintei oamenilor, ies in aceasta zi din ascunzisurile lor de peste iarna;
- in dimineata acestei zile era obiceiul de a se matura casa si curtea si din toate gunoaiele adunate la un loc sa se faca un foc mare in mijlocul curtii, peste care tinerii sareau impregnandu-si hainele cu fum, spre a le merge bine peste vara;
- potrivit traditiei, este bine ca in aceasta zi persoanele care pot sa bea 40 de paharele de vin, cate unul pentru fiecare din cei 40 de Sfinti Mucenici.

Sursa: Libertatea.ro


Afisari: 2227

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul:
ECU         8LT      
  M    S      W   8YB
  B   PGY   Q8N      
  F    U      4   JHB
  1         YBI      

powered by AkoComment Tweaked

Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Dieta in gastrita de aurelyus
Insfarsit am facut si eu rost de o "gastrita"in pima faza iau omez si mult regim...
Pui pe sticla de camy
scuze de gresala:am vrut sa scriu vip de vip,graba
Pui pe sticla de camy
sticla are rolul de a tine puiul"in picioare"pt. coacere.aceasta reteta este pt....
Sos pentru friptura la gratar de valentyn
niste gogosari mai trebuiau sa iasa zacusca . cea mai buna bautura de recomandat...
Paste cu sos de rosii de eu:mary
ce sa spunem ...uitati aici maestro chef ANONIMUL,fiecare face cum stie,plus dea...
Dieta in gastrita de cristi
e jale mam saturat mananc de o saptamana regim e jale cu j mareeeeeeeeeeeeeeeeee...
Mancare de ciuperci de escu
excelent,bună cu mămăliguţă
Gust de Bun Gust de Taniushka
respect cum comenteaza luna despre capac, foc, lichid si timp de peparare. aces...
Pui pe sticla de roby
"vip de vip"- nume idiot + comentariu idiot, scuze ca ma repet. reteta este del...
Placinte cu cartofi de elena
Cine mai mananca asemenea prajeli???cere dupa prajeala medicamente pentru diskin...
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
ContactHarta site-uluiTermeni si conditii de utilizareTrimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama