Iti plac dulciurile, dar ti-ai propus sa te purifici prin post inaintea Craciunului? Noi te invatam cum sa prepari cateva retete cu prajituri fara oua, lapte si branza, care te vor ajuta sa-ti indulcesti zilele de post.

Ingrediente: doua mere, doua kiwi, doua portocale, o rodie, doua pere, o jumatate de lamaie, coniac si zahar pudra.

Mod de preparare: se curata fructele de coaja si se taie in cuburi mici. Rodia se curata si se scot bobitele. Jumatatea de lamaie se stoarce peste fructele asezate intr-o salatiera sau in cupe. Se amesteca totul cu zahar pudra dupa gust. Se mai pot adauga visine din dulceata sau din visinata, iar la final se pun cateva lingurite de coniac.


Ingrediente: pentru aluat - un pahar de ulei, 100 ml bors, 30 g de drojdie, 750 g faina; pentru umplutura - sase mere, 80 g zahar, 75 g nuca taiata marunt, 75 g stafide, o lamaie, pesmet, rom, scortisoara.

Mod de preparare: se face o coca, se framanta si se intinde o foaie dreptunghiulara. Merele se dau pe razatoare, apoi se pun intr-un castron impreuna cu stafidele, coaja rasa de lamaie si romul. Se presara scortisoara si se amesteca.

Se incinge cuptorul si se tapeteaza o tava cu hartie pentru copt. Compozitia cu mere se intinde pe foaia de aluat, apoi se presara pesmetul si nuca si se ruleaza. Marginile aluatului se umezesc, se pliaza si "se sudeaza", apasandu-se cu degetele. Se pune rulada pe tava si se da la cuptor 45 de minute.


Ingrediente: 250 g margarina, opt linguri de apa clocotita, faina cat cuprinde, 100 g nuci, 200 g rahat taiat cubulete sau 100 g magiun, doua pliculete de zahar vanilat.

Mod de preparare: intr-o gramajoara de faina se toarna apa clocotita, se framanta, apoi se incorporeaza si margarina. Se intinde o foaie care se taie in patrate, pentru a se forma cornuletele umplute cu nuci, rahat sau magiun. Se impaturesc pe diagonala si se coc la foc iute. Se tavalesc calde prin zahar vanilat.


Ingrediente: 400 g biscuiti, trei linguri de zahar, o cana cu apa, 50 g cacao, 200 g margarina vegetala, nuca sau visine din visinata, nuca de cocos, rom, vanilie si coaja de lamaie.

Mod de preparare: zaharul se topeste in apa, impreuna cu praful de cacao, si se da intr-un clocot. Biscuitii se faramiteaza si se amesteca apoi cu siropul racit, dupa care se omogenizeaza cu margarina.

Se fac bilute din compozitia rezultata si se pune in mijlocul lor miez de nuca sau cate o visina. Se tavalesc prin nuca de cocos.

Sursa: Libertatea.ro

 3          I9T      
ES     Y      F   XG4
 O    5AA     R      
 3     6      P   ITW
CY4           D