Ingrediente: o punga de soia pentru snitele, delikat, pesmet, ulei pentru prajit.
Mod de preparare: se pun snitelele din soia la fiert in apa cu delikat, timp de 30 de minute. Apoi se scurg, se preseaza ca sa se elimine excesul de lichid, se dau prin pesmet si se prajesc intr-o tigaie de teflon, cu putin ulei.
Supa de rosii
Ingrediente: un litru de suc de rosii, o ceapa, un morcov, o telina, un ardei gras, 50 ml ulei de masline, o legatura de patrunjel, sare.
Mod de preparare: morcovii, telina si ceapa se spala, se curata,
se taie in bucati si se pun pe foc cu sare si cu ulei. Dupa ce legumele
au fiert pe jumatate, se pun ardeii taiati felii si sucul de rosii.
Cand sunt gata, se mixeaza tot continutul in blender. Apoi se
condimenteaza cu sare si se adauga patrunjel.
Cartofi copti
Ingrediente: zece cartofi noi, 60 g margarina, doua cepe, o mana de rozmarin, sare.
Mod de preparare: cartofii se spala bine, apoi se cresteaza un
pic. in crestatura se asaza un strop de margarina, o frunzulita de
rozmarin si sare.
Se impacheteaza fiecare cartof si fiecare ceapa in folie de aluminiu,
se asaza intr-o tava si se coc in cuptor cam 45 de minute. Se verifica
cu o furculita: daca intra usor in cartof, inseamna ca sunt gata.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.