|
|
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| << Start < Inapoi 1 2 Inainte > Sfarsit >> | ||||||||||||
| Rezultate 12 - 14 din 14 | ||||||||||||
Legumele cu consistenta moale nu trebuie sa fie pastrate mai mult de 2-3 zile; in locuri uscate, acestea se vestejesc repede, iar la umiditate mucegaiesc repede si iau un miros neplacut. Cele mai bune conditii de pastrare sunt la temperaturi mici, de 0 - +2 grade Celsius, cu umiditate medie, in cutii de lemn sau cosuri de papura, care atrag si retin umiditatea si, totodata, permit o mai buna aerisire a legumelor.
Termenul de valabilitate pentru carnea proaspata este de 72 de ore. Carnea moale si lipicioasa provine de la un animal bolnav sau este veche. Daca miroase, mai ales in profunzime, nu riscati consumarea ei, oricat de bine spalata sau condimentata ar fi. 
Carnea congelata se pastreaza numai la minus 18 grd. C, conditii in care poate rezista timp de 9 luni. Daca temperatura spatiului de pastrare este cu 2-3 grade mai ridicata, incepe procesul de decongelare. 
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| << Start < Inapoi 1 2 Inainte > Sfarsit >> | ||||||||||||
| Rezultate 12 - 14 din 14 | ||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|