Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Flori la domiciliu (florarie online)
Intretinerea vaselor de bucatarie Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 4 SlabExcelent 
Autor: Andreea   
20.10.2008

Cuptor, plita, frigider si congelator, masina de spalat vase, aspirator...toate aceste aparate au devenit indispensabile vietii casnice, gatitului, curateniei. Chiar daca le aveti de mult timp sau de-abia le-ati cumparat, nu uitati sa le ingrijiti. Pentru a prelungi durata vietii si pentru pastrarea eficacitatii aparatelor electrocasnice, e nevoie cateodata doar de cateva gesturi simple dar frecvente.

Pentru pregatirea bucatelor se intrebuinteaza diferite vase si unelte, dintre care cele strict necesare sunt urmatoarele: cratiti, oale, tigai (diferite marimi), castroane, funduri de lemn, linguri de lemn, batator de carne, facalet, planseta pentru aluat, batator de ou, piulita, razatoare, masina de tocat carne, capace, lingura de spuma.

Este foarte bine ca dupa intrebuintare aceste vase sa nu fie ingramadite si lasate sa astepte pentru a fi spalate impreuna cu tacamurile, farfuriile, paharele etc. care s-au folosit la masa. Se vor spala, sterge si aseza la locul lor, in timpul lucrului, treptat, de indata ce nu mai este nevoie de vasul sau unealta respectiva.

Vasele se spala cu apa fierbinte si putin detergent, se freaca cu praf si cand este cazul cu sarma, se clatesc cu apa curata. Procedand astfel se evita dezordinea in bucatarie si o data terminata pregatirea mesei, nu mai ramane nimic murdar. Dupa ce s-a servit masa nu raman de spalat decat farfuriile, vasele in care s-a servit mancarea, tacamurile si paharele. Ele se spala cu apa fierbinte si detergent, se clatesc cu apa curata si se sterg.

Vase de otel inoxidabil
- Sa fie perfect degresate si sa fie clatite cu apa in care s-a pus putin otet.
- Spalate cu apa care contine mult detergent si clatite superficial, se vor acoperi in timp cu un strat fin de urme de chimicale si vor capata reflexe albastre-vinetii.
- Din cand in cand, exteriorul sa fie lustruit cu putin alcool.

Vase emailate
- Se curata cu Tix.
- Sa nu fie frecate cu bureti metalici care zgarie emailul.

Vase de sticla rezistente la foc
- Sa fie fierte din cand in cand in apa cu detergent.
- Sa nu fie frecate cu burete metalic.
- Sa nu fie puse direct pe flacara.

Vase de aluminiu
- Vor fi spalate cu apa sapunita sau cu o carpa moale imbibata in sapun.
- Mancarea prinsa pe fund se scoate cu apa calda si o perie moale, nu cu un burete metalic.
- Pentru a disparea urmele de negreala, se pun la fiert, circa 10 minute, in apa cu otet sau zeama de lamaie; nu le convin prafurile aspre de curatat, soda sau lesia de cenusa, care le strica si le innegresc.
- Daca vreti sa le pastrati cat mai mult timp, e bine sa le stergeti cu grija, dupa spalat.

Vase de arama
- Sa fie spalate cu apa fierbinte, in care s-a dizolvat putin sapun.
- Sa fie frecate regulat, cu un amestec de sare umeda si otet.
- Sa fie frecate din cand in cand cu o bucata de lamaie inmuiata in sare.
- Sa fie clatite si bine uscate.

Masa din bucatarie pe care s-a lucrat se spala cu apa fierbinte si detergent, se freaca bine, se clateste cu apa curata si se sterge bine cu un stergar uscat. Nu trebuie sa se faca economie la apa calda.

Cuptorul
Daca cuptorul dumneavostra poseda functia autocuratare, folositi-o o data pe luna. Chiar inainte, strangeti eventualele firimituri si indepartati gratarul si alte vase pentru a evita stricarea acestora. In cazul unei intretineri manuale, petele de grasime sunt mai usor de curatat atunci cand cuptorul e inca cald. Nu acoperiti cu foaie de aluminium marginile si vasele cuptorului, acesta ataca smaltul.

Plita
Fiecarei componente a plitei ii corespunde un mod de intretinere specific. Un burete de razuit este ideal pentru pastrarea emailului. Pentru inox, un burete de preferinta moale este cel mai potrivit. In orice caz, stergeti urmele de pe plita cat mai repede posibil pentru a evita o curatare mult mai neplacuta ulterior.

Frigiderul si congelatorul
In mod obisnuit, dezghetati frigiderul daca nu e dotat cu functia dezghet automat. Atentie: nu incercati sa luati gheata cu cutitul sau cu orice alt obiect taios. Riscati sa stricati circuitul de inghetare.

Curatati interiorul cu un detergent de vase dupa aceea folositi un dezinfectant obisnuit. Pastrati aceasta ordine: mai intai folositi un detergent impotriva murdariei si dupa aceea un dezinfectant impotriva depunerilor bacteriene. Clatiti si uscati cu atentie.

Cand sa decongelati frigiderul? Imediat ce gheata atinge un strat mai mare de 3 mm. Evitati orice obiect ascutit pentru inlaturarea ghetii.

Cuptorul cu microunde
Dupa fiecare utilizare, stergeti marginile si interiorul usii cu ajutorul unei lavete umede. Cu o perie de plastic, inlaturati alimentele incrustate in ventilatie. Pentru a elimina mirosurile neplacute: amestecati intr-un bol suc de lamaie (sau otet) si apa, fierbeti continutul si lasati aburul sa actioneze asupra peretilor. De asemenea, aveti grija in ce fel de recipient doriti sa incalziti alimentele in cuptorul cu microunde, deoarece unele materiale nu rezista caldurii degajate si pot dauna functionarii aparatului.

Aspiratorul
Nu aspirati niciodata apa, doar daca aspiratorul dumneavostra poseda aceasta optiune. Umiditatea deterioreaza sacul si sistemul electric. Inainte de fiecare utilizare, verificati daca canalele de legatura ale sacului de praf nu sunt infundate. Schimbati sacul des daca e nevoie. Daca e plin, aspiratorul isi pierde din forta de aspirare si praful se poate infiltra in motor, stricandu-l.

Masina de spalat vase
Cel putin de 2 ori pe an, lasati masina de spalat vase sa se curete singura cu un program de spalare de minimum 65° si folositi un produs degresant sau dezodorizant. Acest lucru permite dizolvarea urmelor de grasime, elimina mirosurile neplacute si detartreaza cuva. Verificati o data pe an furtunurile de intrare si de evacuare a apei.


Afisari: 5371

Comentarii (4)
 1 Scris de Sie, la 27-01-2011 20:20
Foarte frumos si la obiect...utile si practice toate sfaturile, va multumesc.
 2 Scris de mariabella, la 10-04-2009 21:56
sunt foarte practice sfaturile tale ar trebui sa iti deschizi o cantina pentru saraci:)
 3 Scris de antonya, la 10-04-2009 18:23
sunt foarte utile aceste sfaturi va multumim
 4 Scris de valentina, la 02-12-2008 19:34
interesant pentru nestiutori

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul:
 X          1R4      
R8     6      G   9HL
 J    4LL   TI8      
 T     X    M     WJE
2L7         Y2Q      

powered by AkoComment Tweaked

Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Garnitura de ciuperci de carmen
Gustos si usor de facut
Aluat pentru ecler sau "pate a choux" de JENY
ALUATUL CU BRANZA ESTE ACUM LA CUPTOR PARE F BUN
Ciocolatine de oana
delicios am sa incerc si eu
Vrei sa scapi de kilogramele in plus? 10... de didi
http://slabeste-natural-sanatos.blogspot.com/
Dieta in gastrita de simona,
eu am gastrita cronica si am regim 2 luni, si medicamrnte tot asa deci voi sa v...
Dieta Mayo de ana
cate kilograme slabesti dupa acest regim?
Sufleu de spanac cu piept de pui de dragan larisa
este o retetat f gustoasa! eu folosesc unt in loc de margarina si adaug si ustur...
Meniu pentru Paste de sanda
imi place mult meniu si sper sa iau 10 la tehno
Cezar salad de Udar
se spune "scissors" salad...ceea ce inseamna salata taiata cu foarfecele...nu ar...
Uleiuri de gatit de alex
Suntem dealer-ului şi o companie cu sediul în Marea Britanie pentru că aprovi...
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
ContactHarta site-uluiTermeni si conditii de utilizareTrimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron cazul ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma contin cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama zilnic