Durata: 50 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 6 cartofi medii, 2 ardei rosi mare, branza telemea
marinata, sare, piper, oregano, cimbru, 1 lingura ulei, 3 fire
patrunjel.
Mod de preparare:
Se taie cartofii felii pe lung, se condimenteaza cu ulei, sare, piper, oregano si cimbru si se amesteca bine.
Se aseza cartofii si ardeii intr-un singur strat intr-o tava cu hartie de copt. Se da la cuptor la 250C pentru 45 minute.
Se curata ardeii copti de coaja si se taie fasii. Cartofii copti se amesteca cu patrunjel tocat.
Se aseza pe un platou cartofii, dupa care urmeaza ardeii. Se mai presara putina sare si se stropesc apoi cu o lingura din ulei.
Deasupa se aseaza branza sfaramata. Serviti imediat.
Pofta buna!
Afisari: 3036
powered by AkoComment Tweaked |