Durata: 40 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 500 g branza feta, o salata verde, compot de cirese, 100 g nuca, un fir de praz, busuioc, usturoi, 300 ml vin alb, otet, 100 g unt, un ou, o lingura de mustar, o lingurita de mustar cu seminte, o ceapa rosie, sare, piper, paine neagra.

Oul, mustarul simplu si mustarul cu seminte se pun intr-un bol inalt. Se adauga ceapa rosie, vinul alb, doi catei de usturoi, o lingurita de otet, sare si piper.

Se mixeaza totul cu un blender, se adauga untul topit si racit, iar sosul obtinut se pune intr-un castron de pastic sau portelan.

Se acopera cu folie de plastic si se introduce la rece cel putin 30 de minute.

Salata se spala, se scurge de apa si se rupe in fasii mai mici. Se pune intr-un castron impreuna cu miezurile de nuca intregi sau taiate in bucati mai mici si prazul taiat in rondele subtiri.

Se adauga branza feta taiata in cuburi, busuiocul tocat, ciresele fara samburi, se presara cu piper si se amesteca.

Se serveste stropita cu sos de mustar, alaturi de felii de paine neagra.

8YO         WRI      
H      F      U   TKD
TFO   3WK     X      
O W    2      Q   FTR
DWF           U