|
Autor: Geanina Durata: 60 minute Complexitate: medie Ingrediente: un kg cartofi, 200 gr ceapa, 100 gr morcov, 50 ml ulei, o foaie de dafin, o legatura de patrunjel, boia, sare, piper.
Mod de preparare: Ceapa, morcovii si cartofii se curata. Ceapa si morcovii se taie marunt si se inabusa impreuna cu o lingurita de boia intr-o cratita de ulei si putina apa pana se inmoaie cartofii dupa care se adauga cartofii taiati cubulete, apa si sare. Supa este gata cand cartofii sunt fierti. Se serveste cu patrunjel verde tocat marunt si pe piper pisat presarat deasupra. Se poate adauga putin otet.
Afisari: 3149
powered by AkoComment Tweaked |