Timp de preparare: 15 min Complexitate: redusa Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 4 cartofi, 1 morcov, 100 g mazare boabe, 1 castravecior acru, 1 ceapa, ulei, otet, sare.
Mod de preparare: Ciupercile se curata si se spala in cateva ape. Se pun la fiert in apa clocotita cu sare 15 minute si se lasa la scurs. Cartofii si morcovul se curata, se spala si se pun la fiert. Dupa ce au fiert, se scurg, se taie felii subtiri. Se amesteca cu ciupercile, mazarea, ceapa taiata solzisori si castraveciorul taiat rondele. Se adauga ulei si se potriveste de sare si otet. Pofta buna!
Afisari: 2817
powered by AkoComment Tweaked |