|
Timp de preparare: 30 min Complexitate: redusa Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 1 legatura de marar, ulei, otet, sare, piper.
Mod de preparare: Ciupercile se curata si se spala in cateva ape. Se pun la fiert in apa clocotita cu sare 15 minute. Apoi se scurg, se lasa sa se raceasca, se taie felii si se amesteca cu mararul tocat marunt. Se adauga dupa gust ulei, otet, sare, piper. Se poate adauga si mujdei de usturoi si presara cimbru uscat. Se pot folosi si conserve de ciuperci. Ciupercile nu se mai fierb, se spala cu apa calduta si pot fi preparate in acelasi fel. Pofta buna!
Afisari: 2291
powered by AkoComment Tweaked |