Autor: Lidia Durata: 80 minute Complexitate: medie Ingrediente: foi de placinta, un kg de spanac, o ceapa, un pahar de ulei, 3 linguri orez, verdeata, sare, piper.
Mod de preparare: Spanacul se spala in cateva ape, se taie marunt, se freaca cu sare, se lasa 30 de minute, dupa care se stoarce. Ceapa taiata marunt se caleste in ulei incins, apoi se adauga spanacul si orezul. Daca este nevoie, se poate adauga putina zeama de spanac. Se fierbe 10 minute, se adauga verdeata tocata marunt, se potriveste de sare si piper. In tava unsa cu margarina se aseaza o foaie groasa de aluat, se intinde umplutura de spanac si deasupra se pune inca o foaie de aluat. Cu un cutit bine ascutit se taie in patrate si se stropeste cu putina apa. Se lasa la cuptor la foc potrivit aproximativ 40 de minute.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.