Autor: Lavinia Durata: 40 minute Complexitate: medie Ingrediente: 500 gr paste, 500 gr ciuperci, 1/2 ceasca de ulei, 3 catei de usturoi, o ceapa, un pahar de vin alb, o lingura de faina, 2 linguri de margarina, patrunjel, sare, piper.
Mod de preparare: Ciupercile se spala, se curata, se taie felii si se inabusa in ulei cu ceapa taiata solzisori. Se adauga vinul, sarea, verdeata tocata marunt si se lasa la fiert 30 de minute. La sfarsit se adauga usturoiul taiat feliute si piperul. Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se strecoara si se aseaza in farfurii. Deasupra se pune putina margarina si apoi sosul de ciuperci.
Afisari: 2209
powered by AkoComment Tweaked |