Durata: 50 minute Complexitate: medie Ingrediente: 500 gr paste colorate, un pachet de soia granule, o lingurita condimente multiple, o ceapa, 2 morcovi, o telina mica, 2-3 linguri de pasta de rosii, un catel de usturoi, sare, piper, cimbru, ulei.
Mod de preparare: Pui la fiert o oala cu apa si condimente si cand da in clocot pui soia si o lasi sa fiarba timp de 30 de minute. Separat fierbi pastele in apa cu sare aproximativ 10 minute dupa care le iei si le dai printr-un jet de apa rece. Dupa ce a fiert soia, o strecori si o lasi deoparte. Cureti ceapa morcovul si telina si le dai pe razatoare, tai ceapa marunt, apoi le pui sa se caleasca in ulei incin. Cand s-au inmuiat toate legumele, adaugi pasta de rosii, usturoiul pisat, soia scursa bine, sare, piper si cimbru dupa gust. Le mai fierbi impreuna 15-20 minute, amestecand mereu cu o lingura de lemn ca sa nu se prinda de cratita. Asezi pe un platou pastele si peste ele pui sosul.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
