Autor: Livia Durata: 80 minute Complexitate: medie Ingrediente: 250 gr linte, 500 g praz, 50 gr stafide, 1 ceapa potrivita, 1 frunza dafin, 2 linguri ulei, 3 linguri pesmet, 2 linguri unt, un varf cutit praf de chili, o lingura condimente mixte.
Mod de preparare: Lintea inmuiata de seara se pune la fiert impreuna cu ceapa tocata marunt, foaia de dafin si sarea. Se fierb aproximativ 30 minute. Se taie prazul rondele si se amesteca cu lintea fiarta si stafidele. Totul se condimenteaza cu praf de chili si se pune intr-o forma unsa. Se presara pe deasupra pesmet si untul taiat cubulete mici si se lasa la copt aproximativ 40 minute. Se poate orna cu ceapa verde si salata.
Afisari: 1969
powered by AkoComment Tweaked |