Durata: 45 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 1 kg. spanac, 50 gr. margarina, 200 ml smantana vegetala, 50 gr. pesmet, ulei, sare, 3-4 catei de usturoi.

Mod de preparare:

Se spala foarte bine spanacul, se pune la fiert in apa clocotita, se lasa sa fiarba 20 de minute, dupa care se rastoarna in strecuratoare. Intr-o cratita, se pune margarina sau ulei la foc mic.

Se adauga usturoiul, se lasa un minut. Se ia vasul la o parte, se pune spanacul si se amesteca totul bine. Deasupra, se toarna smantana apoi pesmetul. Se lasa la rumenit un minut in putin ulei.

Se da cratita la cuptorul incalzit in prealabil si se lasa 10-15 minute cu foc potrivit.

Pofta buna!

PJ1         JX7      
T F    Q    D Y   J8Q
XQX   A7L   FJ4      
E M    L      3   3P2
LXH         RDF