Durata: 50 min Complexitate: Medie Ingrediente: 400g soia(bucati mai mari, ca pt. snitele), 10 catei de usturoi, 100ml ulei, 250ml suc de rosii, 4 rosii, sare, piper.
Mod de preparare:
Fierbeti soia in apa sarat, timp de 15 minute, apoi scoateti bucatile
din apa, lasati-le sa se scurga bine. Puneti-le intr-o tava si turnati
peste ele uleiul. Taiati rosiile in felii rotunde si puneti-le peste
bucatile de soia.
Adaugati sucul de rosii amestecat cu usturoiul pisat, sare si piper
dupa gust. Puneti tava la cuptor, la foc potrivit, pentru circa 30 de
minute.
Puteti adauga in tava 5-6 linguri din apa in care au fiert bucatile de
soia, daca sosul scade prea mult. Preparatul se serveste cald.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.