|
Durata: 3 ore Complexitate: medie Ingrediente: Frunze de vie si de varza, 200 gr orez, 100 gr soia macinata, 150 gr nuca macinata, 4 cepe mari, un morcov, piper, sare si condimente de legume, pasta de tomate, o lingura de zahar, patrunjel si marar frunze.
Mod de preparare: Se undeste ceapa tocata marunt, morcovul apoi orezul si putina apa si se lasa sa fiarba putin. Se ia de pe foc si se amesteca toate celelalte ingrediente sare si piper dupa gustul fiecaruia. Se fac sarmalutele se pun intr-o oala de preferat de lut (da o savoare deosebita la toate mancarurile facute in acea oala) se acopera cu apa si se dau la cuptor. Daca varza este proaspata se adauga o cana de bors sau o jumatate de lamaie stoarsa si putina sare. Iese nemaipomenit. Pofta buna!
Afisari: 4831
powered by AkoComment Tweaked |