Durata: 50 min Complexitate: medie Ingrediente: 30 de frunze de vita, 1 cana de orez, 3 cepe, 2 ardei, 1 cana bulion, 1 morcov, ulei, verdeata, bors, sare, piper.
Mod de preparare:
Orezul se spala, se pune la fiert cu ceapa, ardeii tocati marunt si cu morcovul ras. Cand orezul s-a umflat, se ia de pe foc, se adauga verdeata to cata marunt, o lingura de bulion, sare si piper, dupa gust.
Foile de vita se oparesc si se umplu cu orez. Intr-o cratita unsa cu ulei se pun sarmalele, se acopera cu apa si se lasa la fiert. Cand sunt fierte se adauga o cana de bors, bulionul si mararul tocat marunt. Se mai fierb 10 minute. In umplutura se pot adauga 200 g ciuperci taiate marunt
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Durata: 50 min
