Mod de preparare: Se aleg rosiile frumoase, se taie jumatati si se curata de seminte. Se pune un praf de sare si se lasa sa se scurga zeama. Ceapa tocata marunt, impreuna cu ciupercile tocate se calesc in ulei cu putina sare si piper. Cand ciupercile incep sa se inmoaie, se pun usturoiul pisat, o lingurita cu pasta de rosii, pesmetul si putina apa. Se amesteca bine totul pe foc, pana cand compozitia se ingroasa. Se umplu rosiile cu acest amestec si se presara pesmet. Se aseaza intr-un vas rezistent la foc. Se adauga o lingura de ulei si pasta de rosii subtiata cu apa peste rosiile umplute. Pentru a avea un gust cat mai bun, peste ele se adauga o lingurita de zahar. Se introduc in cuptor. Se servesc reci.

3A2         TTY      
  W    C    S T   TI7
  N   EBE   UB5      
  7    8      A   N4X
  2         13Y      

powered by AkoComment Tweaked