Durata: 50 min
Complexitate: Medie
Ingrediente:

• Pentru foile de placinta: 500gr de faina, 15 linguri de apa, 15 linguri de ulei, sare.
• Pentru umplutura: 500gr spanac congelat (sau 800gr spanac proaspat), o cutie de ciuperci, 1 morcov, o ceapa de marime medie, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:

Pentru foile de placinta: amesteca faina cu apa si uleiul si framanta aluatul pana obti o coca consistenta. Imparte compozitia in doua parti egale.

Daca vrei sa economisesti timp, poti folosi si foi de placinta din comert. Caleste ceapa intr-o tigaie cu ulei incins, apoi adauga spanacul congelat, morcovul si ciupercile taiate felii. Completeaza cu sare si piper dupa gust.

Tips: daca folosesti spanac proaspat, fierbe-l mai intai timp de 7 minute intr-un vas cu apa. Lasa-l sa se scurga si apoi poti sa il toci marunt.

Pune intr-o tigaie compozitia de legume calite, sarea, piperul, putin ulei si amesteca bine timp de 2 minute. Intinde o foaie de placinta, pune umplutura intr-un strat uniform, apoi acopera cu a doua foaie de placinta.

Pune totul la cuptor timp de 35 de minute, la temperatura de 200 C.

Pofta buna!

 M          JEO      
P3     G      T   HK4
 B    T46     2      
 K     O      4   K45
7DE           O