Durata: 45 minute Complexitate: medie Ingrediente: un kg ciuperci tinere, otet, ulei, sare, boabe de mustar.
Mod de preparare: Ciupercile se curata, se spala si li se rup piciorusele. Se pun la fiert in apa cu sare, se scurg dupa ce au fiert si se lasa intr-un borcan. Separat se fierbe un litru de otet cu 2 l de apa, 3 linguri de sare, o lingura de boabe de mustar. Cand clocoteste, se toarna peste ciuperci. Se adauga un pic de ulei si se leaga borcanul. Se pot folosi la mancaruri si salate de ciuperci, dupa ce au fost clatite in mai multe ape caldute.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.