Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Ciulama de ciuperci Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 40 SlabExcelent 
Autor: Camy   
01.03.2010
ciuperci_post.jpgDurata: 30 min
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 ceapa, 500 gr ciuperci, 2 linguri de faina, ulei, apa, patrunjel verde.

Mod de preparare:

Ceapa se curata si se taie julien, se pune la calit cu putin ulei. Cand este putin moale se adauga ciupercile taiate felii si se calesc cu ceapa, se pune un capac si se lasa 10 min.

Daca s-au fiert se condimeteaza dupa gust si se pune patunjelul taiat marunt. Faina se amesteca cu apa pana iese un amestec de consistenta smantanii, se toarna peste ciupeci si se lasa la fiert 5 min.

Se poate subtia cu apa in caz ca se ingroasa prea tare.

Pofta buna!


Afisari: 17320

Comentarii (9)
 1 Scris de lyly3178, la 09-01-2012 16:57
buna ciulamaua.. eu pun smantana marar e ff gustoasa
 2 Scris de crys, la 15-12-2011 15:59
si eu am aceeasi reteta doar ca eu fierb ciupercile inainte (daca sunt conservate le adaug cu tot cu saramura) si folosesc apa in care au fiert peste faina turnata peste ulei incins. se adauga si putin piper si marar verde tocat...e un deliciu.
 3 Scris de maciuca, la 22-08-2011 14:25
am so pun pe soacramea azi sa ami fac si mie cred ca e buna?
 4 Scris de maciuca, la 22-08-2011 14:25
am so pun pe soacramea azi sa ami fac si mie cred ca e buna?
 5 Scris de maciuca, la 22-08-2011 14:25
am so pun pe soacramea azi sa ami fac si mie cred ca e buna?
 6 Scris de nico, la 19-07-2011 21:06
dar samantana nu pune
 7 Scris de gina, la 28-03-2011 15:28
super ca la mama ea ne facea cand eram mici dar timpul a trecut si noi neam cam prostit mereu mancaruri sofisticate aproape am uitat cat de buna e mancarea traditionala
 8 Scris de ionut, la 26-03-2010 01:23
cine tea invatat sa faci ciulama ?
 9 Scris de lyly m., la 04-03-2010 16:07
cred ca este tare buna am s-o incerc si eu  
semneaza lyly m.

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul:
 J          O        
FP     3    P O   7E3
 3    GE5   9KA      
 8     Y      Y   96N
88H           T      

powered by AkoComment Tweaked

Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Cele mai noi comentarii la retete culinare
Dieta in gastrita de aurelyus
Insfarsit am facut si eu rost de o "gastrita"in pima faza iau omez si mult regim...
Pui pe sticla de camy
scuze de gresala:am vrut sa scriu vip de vip,graba
Pui pe sticla de camy
sticla are rolul de a tine puiul"in picioare"pt. coacere.aceasta reteta este pt....
Sos pentru friptura la gratar de valentyn
niste gogosari mai trebuiau sa iasa zacusca . cea mai buna bautura de recomandat...
Paste cu sos de rosii de eu:mary
ce sa spunem ...uitati aici maestro chef ANONIMUL,fiecare face cum stie,plus dea...
Dieta in gastrita de cristi
e jale mam saturat mananc de o saptamana regim e jale cu j mareeeeeeeeeeeeeeeeee...
Mancare de ciuperci de escu
excelent,bună cu mămăliguţă
Gust de Bun Gust de Taniushka
respect cum comenteaza luna despre capac, foc, lichid si timp de peparare. aces...
Pui pe sticla de roby
"vip de vip"- nume idiot + comentariu idiot, scuze ca ma repet. reteta este del...
Placinte cu cartofi de elena
Cine mai mananca asemenea prajeli???cere dupa prajeala medicamente pentru diskin...
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
Linkuri recomandate
ContactHarta site-uluiTermeni si conditii de utilizareTrimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2012 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam ajuta alimente aluat aluatul amesteca amestecand ardei ardeii ardeiul aseaza asemenea branza bucati cafea calda caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron ceapa ciocolata ciuperci ciupercile clocot coaja compozitia compozitie consuma cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina felie felii fiarba fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma freaca frigider fructe fructele galbenusurile grasimi gratar iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline minute morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul pofta potriveste potrivit prajesc pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat serveste smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata taiate taiati telina tigaie timpul toaca toarna tocat tocata uleiul untul usturoi usturoiul varza verde verdeata vitamina zahar zaharul zeama