|
Timp de preparare: 50 min Complexitate: medie Ingrediente: 800 g bame, 1 kg rosii, 1 lingura de bulion, 6 catei de usturoi, 1 ardei iute, 1 legatura de patrunjel, ulei, sare, piper.
Mod de preparare:Bamele se prajesc in ulei incins, apoi se scurg. Rosiile se decojesc si se taie bucati mari. Usturoiul se curata, se taie felii si se caleste in alt ulei. Se adauga bamele, rosiile, ardeiul iute taiat felii si se lasa pe foc. Apoi se adauga bulionul subtiat cu putina apa si se mai lasa la fiert 15 minute. La sfarsit se potriveste de sare si piper si se adauga verdeata tocata marunt. Pofta buna!
Afisari: 1945
powered by AkoComment Tweaked |