Durata: 60 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: foi de placinta, 200 gr margarina, 500 gr nuca macinata, 2 linguri de pesmet, scortisoara, vanilie, coaja de lamaie, 500 gr zahar. Sirop: 2 cesti de zahar, 2 cesti de apa, 2 linguri de miere, o lingurita de scortisoara, 1/2 lingurita de cuisoare.

Mod de preparare: Nucile se amesteca cu pesmetul, 200 gr zahar, vanilia, coaja de lamaie. Intr-o tava unsa cu margarina se aseaza un strat de foi stropite foarte bine cu margarina topita si un strat de nuci. Repetam pana se termina foile (deasupra trebuie sa fie foaie). Cu un cutit bine ascutit se taie patrate si se toarna deasupra restul de margarina topita. Se da la cuptor. Intre timp se prepara un sirop din zaharul ramas, mierea de albine, 2 cesti de apa si esente. O parte din siropul fierbinte se toarna treptat peste baclava, in timp ce aceasta este la cuptor. Cand baclavaua este gata se scoate si se adauga restul de sirop.

DS7         6CY      
  N    B      I   RXU
  2   T2F     G      
  Y    9      S   YAF
  S           5      

powered by AkoComment Tweaked