|
Autor: Marinica
Durata: 30 minute Complexitate: medie Ingrediente: 3 ardei, 100 gr mazare, 100 gr fasole verde, o varza mica, 4 cartofi, un morcov, o radacina de patrunjel, o telina, un pastarnac, 3 cepe, 3 rosii (o lingura de bulion), o lingura de ulei, otet, verdeata, sare.
Mod de preparare:
Legumele taiate marunt se pun la fiert in 3 l de apa clocotita cu sare in ordinea fierberii: morcovul, telina, radacina de patrunjel, pastarnacul, ceapa. Dupa un timp se adauga: varza, cartofii, ardeii, iar la sfarsit mazarea si fasolea verde (daca sunt din conserva). Cand s-au fiert se adauga rosiile taiate marunt, se acreste dupa gust, cu otet sau cu zeama de lamaie si se potriveste de sare. Se poate adauga o lingura de ulei.
Pofta buna!
Afisari: 7076
powered by AkoComment Tweaked |