Autor: Florina Durata: 50 minute Complexitate: medie Ingrediente: 4 dovlecei tineri, 2 cepe, un ardei, un morcov, 3 rosii, otet, o lingura ulei, o legatura de marar, o legatura de patrunjel, cimbru, sare.
Mod de preparare: Dovleceii se curata, se taie cubulete. Ardeiul se curata si se taie marunt. Ceapa si morcovul se curata, se dau pe razatoarea mare si se calesc in ulei incins. Apoi se adauga 2 l de apa si se pune ardeiul la fiert. Cand sunt aproape fierte, se adauga dovleceii, uleiul, avand grija ca dovleceii sa nu se zdrobeasca. La sfarsit se acreste dupa gust, se adauga verdeata tocata marunt si se potriveste de sare.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.