|
Durata: 40 min Complexitate: medie Ingrediente: 1/2 kg fasole verde, 1 dovlecel, 3-4 rosii, 2 ardei, 3 cartofi, 1 telina, 2 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 cana bors, 1 lingura de orez, 1 legatura leustean, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 1 lingura de ulei, sare, boabe de piper.
Mod de preparare:
Zarzavaturile se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare. Cartofii si dovlecelul se curata si se taie cubulete, fasolea se spala si se rupe bucatele, ardeii se taie marunt.
Se pun la fiert in 3 l de apa cu sare, impreuna cu orezul. Dupa ce s-au fiert, se adauga rosiile taiate felii subtiri, borsul, uleiul, sarea si se lasa sa mai dea un clocot.
Se stinge focul si se adauga verdeata fin tocata si boabele de piper.
Pofta buna!
Afisari: 2017
powered by AkoComment Tweaked |