Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 2 cepe, 1 morcov, 1 telina, 1 cana de bors, 2 linguri de orez, verdeata, 1 lingura de ulei, sare.

Mod de preparare:

Ciupercile se spala si se taie marunt. Ceapa, morcovul, telina, albitura se curata, se spala, se taie marunt si se calesc in ulei cu putina apa.

Apoi se pun la fiert in 2 l de apa cu sare. Cand legumele sunt pe jumatate fierte, se adauga ciupercile si orezul.

Dupa ce au fiert, se adauga borsul, o lingura de ulei si se mai lasa sa dea in cateva clocote. La sfarsit se adauga verdeata fin tocata si se potriveste de sare.

Pofta buna!

KH4         DMP      
Q X    D    5 H   8KG
UDD   Q61   ULY      
U T    E    4 G   8BF
T1I         6U9