Durata: 40 minute
Complexitate: redusa
Ingrediente:
A) 300 gr faina, 100 ml apa, 2 linguri ulei, putina sare, 1/2 cubulet drojdie proaspata.
B) 150 gr kaiser (sau sunca presata, sau salam), 10 masline , un ardei (gogosar) rosu, 100 gr ciuperci (din conserva), sau preparate  de noi, 250 gr cascaval, 2-3 linguri pasta de rosii.

Mod de preparare:

Din ingredientele specificate la punctul A) se prepara un aluat fraged, care se intinde cu sucitorul, pe planseta, apoi se  pune  in tava protejata cu hartie de copt.

Se unge foaia cu un strat subtire de  pasta de rosii, se rade jumatate din cantitatea de cascaval, peste care  aranjam bucatele de kaiser, sunca  sau salam, maslinele fara sambure, taiate in fideluta, fragmente mici de ardei sau gogosar, ciupercile, si  se da la cuptor, la foc  mediu, circa 20 minute.

Cand  blatul e  aproape gata (el ramine fraged, nu trebuie sa fie prea tare!) se scoate tava din cuptor si  se  adauga deasupra  restul cantitatii de cascaval si se reintroduce in cuptor pentru 5 minute, timp in care  cascavalul de deasupra se topeste usor si pizza capata un aspect imbietor!

Nota:

Va invit sa pregatiti pungulite  cu ingredientele de pus deasupra blatului si sa le puneti la congelator. Chiar si aluatul pentru blat se poate pastra foarte bine la congelator. In acest mod, puteti face rapid o pizza, avand totul pregatit.

De ce se numeste "vesela"?
Foarte simplu! Veti aseza bucatelele de gogosar si  de maslina  sub forma de ochi, nas, gura, astfel ca fiecare portie sa  aiba un aspect amuzant! Din cantitatile de mai sus  rezulta  circca 10 portii mari (se foloseste o tava de  30x30 centimetri).

Pofta buna!

2LJ         MT5      
O 8    6    M A   Q1E
2NF   A53   W 8      
  R    F    R K   RU9
CXO         O9I