|
Autor: adrian65
|
|
31.08.2007 |
Durata: 30 minute Complexitate: redusa Ingrediente pentru 6 portii: 2 linguri de ulei, 125 g de carne tocata, 1 caţel de usturoi, 2 cepe verzi, 1 morcov, 4 linguri de pasta de rosii, 75 ml de vin rosu, 150 ml supa de pui, 4 linguri de cascaval ras, 200 g de spaghete, cimbru, oregano, sare, piper macinat, busuioc.
Mod de preparare: Se prajeste carnea in ulei. Se zdrobeste usturoiul si se amesteca cu carnea. Ceapa verde si morcovul se taie cubuleţe si se amesteca cu carnea. Pasta de rosii se dilueaza cu vin si cu supa de pui si se toarna peste carne, se acopera si se lasa aproximativ 20 de minute sa fiarba. Se condimenteaza cu cimbru, oregano, sare, piper. Intre timp se fierb spaghetele in apa sarata si se toarna sosul peste ele. Se presara cu cascaval ras si busuioc taiat marunt. Origine: Italia
Afisari: 12093
powered by AkoComment Tweaked |