Durata: 60 minute
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 250 gr paste, 1 bucata praz, sare, piper, 4 morcovi, 2 linguri unt, 100 ml vin alb, 400 ml smantana, 4 bucati file de pastrav afumat, 2 linguri de hrean ras.

Mod de preparare: Se fierb pastele dupa indicatiile de pe ambalaj. Prazul se curata, se spala si se taie felii. Morcovii se curata si se taie felii subtiri, pe lungime. Legumele se calesc in untul incins si se sting cu vinul alb. Se lasa sa fiarba circa 5 minute. Se adauga smantana si se condimenteaz cu sare, piper si daca dorim si alte condimente pentru peste. Bucatile de peste afumat se taie cubulete si se adauga la sos impreuna cu hreanul. Se amesteca cu grija. Pe farfurie se pun pastele, la care se adauga sosul cu legumele si bucatile de peste! Pofta buna!

USB         O        
D 5    L    2 C   JH4
9 M   DTP   DD6      
N T    J      H   9KA
JAH           U      

powered by AkoComment Tweaked