Prima pagina  •  Membri  •  Bloguri Bunatati.ro  •  Trimite o reteta  •  Cauta in site
Carti cu bunatati
Login utilizatori
Adrese utile
Ai nevoie de un credit?
Alpha Bank te suna sa-ti dea banii!
(valabil pentru Bucuresti)
Meniu pentru Paste Salveaza in format PDF Imprimare Trimite unui prieten prin email
Evaluare Utilizator: / 33 SlabExcelent 

In ziua de Paste, tot crestinul merge la biserica la slujba sau sa se impartaseasca si apoi, impreuna cu familia sarbatoreste Invierea Domnului in cadrul unei mese festive. 

Pastele se incadreaza in modelul preistoric de renastere simbolica a timpului si spatiului prin jertfa divinitatii adorate, substituita de o efigie, un om, un animal, o pasare sau un ou de pasare.


In aceasta zi se obisnuieste sa se manance oua inrosite si preparate din carne de miel, se fac gratare (daca vremea este frumoasa) si in unele zone ale tarii se duce cu colindul.

Mielul este simbolul lui Iisus in intreaga traditie crestina. Rugaciunile pentru binecuvantarea mieilor dateaza din secolul VII, iar din secolul IX, pe masa de Pasti a Papei mielul fript a devenit un fel principal. In Europa sunt foarte populari si mieii din unt, paste sau zahar.

Pentru ca ouale nu puteau fi consumate in timpul postului, ele au ajuns la loc de cinste pe masa dupa Inviere. In traditia crestina, oul, colorat si impodobit, este simbolul Mantuitorului, care paraseste mormantul si se intoarce la viata, precum puiul de gaina iesit din gaoace.

MENIU pentru PASTE

  • Aperitive

- Oua rosii
- Rulouri de somon cu branza
- Drob de miel cu ou fiert
- Rulada cu sunca presata
- Pasta de iepure
- Jumari campenesti
- Bulete de cascaval
- Aperitiv din branza de vaci
- Rosii umplute cu salata de vinete
- Oua umplute 

  • Felul 1

- Ciorba buna de miel cu macris
- Ciorba de berbec
- Ciorba de batal (berbecut) cu legume
- Ciorba din carne de oaie
- Ciorba de ciocanele
- Miel cu ciuperci
- Cus cu carne de miel
- Mancare de ceapa cu carne de miel
- Ostropel de miel
- Bombe la cuptor

  • Felul 2

- Friptura de miel la tava
- Costite de miel in sos de vin
- Friptura de miel impanata cu usturoi si slanina afumata
- Miel la gratar
- Pui umplut
- Friptura de pui
- Antricoate inabusite
- Pui la cuptor umplut cu ficatei
- Friptura de porc cu bere
- Muschi de berbec la tava
- Pulpa de caprioara ca la protap
- Ciocanele de pui cu ratatouille

  • Garnituri

- Cartofi lory-cony
- Sufleu cu ciuperci
- Pilaf cu legume
- Cartofi inabusiti
- Cartofi taranesti
- Pilaf cu legume
- Ciuperci la cuptor
- Orez Malacca
- Cartofi inabusiti cu ciuperci
- Cartofi frantuzesti la cuptor
- Legume la cuptor
- Cartofi fondanti

  • Salate

- Salata combinata
- Salata Fattoush - specific libanez
- Salata cu piept de gasca afumat
- Salata de pui cu maioneza
- Salata de cartofi
- Salata greceasca cu sunca si ton
- Salata milaneza cu ceapa
- Salata de cruditati cu sunca presata
- Salata de cartofi cu ficatei de pasare
- Salata de ardei copti
- Salata de castraveti si rosii
- Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci
- Salata ruseasca

  • Desert

- Pasca traditionala cu branza de vaci
- Pasca cu smantana
- Pasca cu stafide
- Cozonac bicolor
- Cozonac din aluat cu smantana
- Cozonac cu mac si stafide
- Cozonac tras in ciocolata
- Cozonac moldovenesc
- Prajitura "Aurora"
- Prajitura cu nes
- Prajitura caramel
- Ciocolata de casa
- Chec cu fructe
- Mini savarine
- Tort de mere
- Tort cu ciocolata 


Afisari: 18904

Comentarii (1)
 1 Scris de Mada, la 07-06-2008 18:52
e cool

Comenteaza acest articol
Nume:
Comentariu:

Robotii care introduc spam sunt niste chestii foarte nesuferite.
Ca sa ne dam seama ca nu esti robot fa te rog calculul de mai jos si introdu rezultatul:
 R          HYG      
SY     7      S   ARB
 7    7N3   EFD      
 3     T      P   UTK
UWQ         OII      

powered by AkoComment Tweaked

Cele mai noi retete culinare
Cele mai citite retete culinare
Cei mai noi membri Bunatati.ro
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
Diete si sanatate
Sfaturi utile in bucatarie
Newsletter Bunatati.ro
Abonati-va la newsletter-ul saptamanal Bunatati.ro

Cele mai noi comentarii la retete culinare
Pizza taraneasca de casa de slavy_81
PT.CA AU APARTATE SPECIALE CARE NU USUCA BLATU SI IN 1-2 MIN ESTE SI GATA COPTA ...
Meniu pentru Florii de naty
placut meniul fiecare poate sa_l personalizeze
Curry cu vinete si cartofi - de post de ana baianu
mmmmmmmmmmmmm, garam masala este un amestec de condimente. Se gaseste de cumpara...
Curry cu vinete si cartofi - de post de speranta
super gustoasa! dar o intrebare scuze.ce inseamna,garam,masala? multumesc
Pizza taraneasca de casa de camy
aluatul la pizzerii se impatureste de mai multe ori ca un aluat frantuzesc si a...
Pizza taraneasca de casa de nutzy
De ce nu iese aluatul de pizza ca si la pitzerie? Care o fii secretul?
Supa a la grec de mihai
este foarte naspa
Muschiulet de porc in crusta de condimen... de camy
este o surpriza placuta,multumesc.pupici din partea mea.
Muschiulet de porc in crusta de condimen... de Lozic D.
Dedic reteta d-lui Nicolae si d-nei Camy...vam pupacit .
Salata de brocoli de miha
pt. ca este de post ...
Catalogul restaurantelor bune din
Romania
ContactHarta site-uluiTermeni si conditii de utilizareTrimite o reteta culinara
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.
Copyright 2009 Bunatati.ro
Cele mai folosite cuvinte in retete culinare
acesta acopera adauga adaugam adaugati ajuta albusurile alimente aluat aluatul amesteca amestecand amestecul ardei ardeii ardeiul aroma aseaza asemenea branza bucatele bucati cafea calda calesc caleste calorii carne carnea cartofi cartofii castron ceapa ciocolata ciorba ciuperci ciupercile clocot coace coaja compozitia compozitie consuma cratita crema cubulete cuptor cuptorul curata dejun dieta faina farfurie fasolea felie felii fiarba fiarta fierb fierbe fierbinte fiert fierte foaie forma framanta freaca frigider friptura frisca fructe fructele galbenusurile gratar grija gustul iaurt incins ingrediente ingredientele inmoaie intinde jumatate lamaie lapte laptele lasati legume legumele lingura linguri lingurita maioneza margarina marunt masline miere minute morcovii morcovul nevoie orezul origine ouale pahar paine pasta patrunjel patrunjelul peste pestele piper piperul platou pofta potriveste potrivit prajesc prajit pranz prepara preparare presara punem puneti raceasca racit razatoarea romania rondele rosii rosiile salata sarea sareaza scoate separat servesc serveste servi smantana sosul spala spuma strat subtiri sucul sursa taiat taiata