Autor: L.Chishin
Durata: 40 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 1 scrumbrie, 2 morcovi, 4 cartofi mai mari, 3 oua, 2 sfecle rosii, ulei, sare.

Mod de preparare:

Se fierb cartofii, morcovii, sfeclele si ouale. Se curata scumbria de oase si piele si se taie cat mai marunt si se amesteca cu putin ulei. Legumele si ouale gata fierte se dau prin razatoare si se sareaza.

Cand sunt toate pregatite, se aranjeaza pe un platou, in straturi de groase de 1cm.,in ordinea urmatoare: un strat de cartof, unul de scrumbie, unul de morcov, unul de ou, pana se termina produsele.

Deasupra se pune un strat de sfecla si se acopera totul cu maioneza. Mai puteti taia marunt cateva cozi de ceapa verde si sa presurati peste maioneza.

Pofta buna!

GQI          8       
O      H    8W    J1R
GCN   6TT    S       
E 9    C     T    YU1
I5X         O5R