Mod de preparare:

Se fierbe 1 litru de apa in care s-a pus un varf de cutit de sare.Se curata si se spala dovleceii si morcovii,se taie in batoane subtiri,se pun in apa clocotita si se fierb 10 min.,apoi se scurg de apa.

Fileurile de peste se dezoseaza si se condimenteaza cu sare si piper,dupa care se portioneaza si se prajesc in unt.se adauga fileurile de ansoa si sampania.Se dau la cuptor pt 10 min., se scoate pestele si se pastreaza cald.In sosul din tava de cuptor se adauga smantana, restul de unt, piper si sare dupa gust.

Se fierbe totul la foc iute 3minute.pestele se serveste cu legume alaturi si cu sos de sampanie turnat alaturi.

A           9E1      
I F    E    2 3   O8A
SS4   TYI   BT7      
  I    K    O T   T42
  W         7QA      

powered by AkoComment Tweaked