Durata: 60 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: un kg de peste, un morcov, un kg cartofi, o ceapa, 100 gr margarina, otet, foi de dafin, o legatura de patrunjel, sare, piper.

Mod de preparare: Pestele se curata de solzi, de aripioare si intestine. Se spala, si, daca este cazul, se portioneaza. Morcovii si ceapa se curata, se spala, se taie rondele si se pun la fiert impreuna cu foile de dafin, sarea si piperul, timp de 20 de minute. Se adauga pestele si putin otet si se mai lasa 10 minute la fiert. Separat cartofii se curata, se spala, se taie sferturi si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata, se scurg, se aseaza pe platou si se stropesc cu margarina. Deasupra se pun pestele si legumele si se orneaza cu verdeata tocata marunt.

DLR         2LO      
C      5      X   GTA
22R   PH1   XGN      
7 I    1      8   N4T
SAI         74I      

powered by AkoComment Tweaked