Autor: Ioana
Durata: 60 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: 750 gr file de peste, 600 gr spanac, 5 linguri ulei, 3 cepe tocate, o legatura de marar tocat, 3 linguri de menta tocata, 200 ml apa, sare, piper, 50 ml vin alb sec.

Mod de preparare: Se taie pestele in bucati mici si se lasa la scurs cateva minute. Intre timp se caleste ceapa in ulei incins si se adauga menta si mararul. Apoi se pun bucatile de peste crud, sarate si piperate, se lasa 5 minute la prajit. Se acopera cu apa si se lasa sa se fiarba inabusit, la foc mic. Spanacul se toaca marunt si se adauga peste fileul de pete. Se fierbe totul inca 10 minute si, cu 5 minute inainte de a stinge focul, se stropeste cu vin.

IQ3         TWT      
  4    W      U   4K2
2WW   FD1   DXY      
F      P    P     NQW
JJ8         BLM      

powered by AkoComment Tweaked