Durata: 30 min
Complexitate: Medie
Ingrediente: 250 g orez Basmati, sare, 500g file de somon fara piele, 1 catel de usturoi, o legatura de ceapa verde, 2 linguri de ulei , 3 linguri sos de soia, 200 ml de smantana, 4 linguri vin sec, o conserva mango, o lingura ulei de susan, o lingurita coaja de lamaie

Mod de preparare:

Orezul se fierbe in 500 ml apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se spala pestele, se sterge si se taie cuburi. Se toaca usturoiul si ceapa verde.

Se caleste usturoiul in ulei si se aduga pestele; se prajesc cca 1 min si se intoarce. Se adauga ceapa verde si se prajesc putin impreuna. Se scot.

Se adauga in tigaie sosul de soia, smantana si vinul si se lasa sa fiarba. Se adauga conserva de mango si se incalzeste. Se adauga apoi pestele, ceapa, uleiul de susan si coaja de lamaie.

Pofta buna!

51I         58Y      
  K    3    6 S   MTS
  J   B5U   JTR      
  A    1      U   ECK
  O         QTO      

powered by AkoComment Tweaked