Mod de preparare:

Inainte de a incepe sa pregatiti aceasta reteta pregatiti intr-o tigaie 500 ml ulei de floare, o capatina de usturoi dar nu il curatati de coaja doar il spargeti cu lama de cutit, ghimbir 100g rondele si le lasati la prajit pana cand uleiul devine auriu.

Acum sa trecem la reteta.

Amestecati mustarul cu mierea si cu verdeturile aromate tocate foarte marunt, sare si piper.

Apoi luati fileul de somon, il puteti portiona sau il puteti lasa intreg ( daca nu este curatat de solzi il curatati), il puneti in tava de la aragaz pe o foaie pergament ungeti cu uleiul de care va spuneam la inceput si apoi intindeti mustarul amestecat cu miere si verdeturi aromate .

Il lasati la cuptorul preincalzit timp de 10-15 min in functie de cum vreti sa-l serviti mai putin sau mai bine facut.

Cuptorul nu trebuie sa fie mai mare de 180-200 grade.

Il puteti garnisi cu ce va place.

Sfatul meu: legume la gratar sa predomine ciupercile.

Pofta buna!

7O3         RX3      
7 3    X    M C   WMC
B E   IFT   PCN      
5 N    P      7   RST
3EB         DTY