Durata: 40 min
Complexitate: mediu
Ingrediente: 500 grame fusili, 500 grame piept pui fara os, taiat
cuburi, 3 dovlecei verzi de marime medie, decojiti si taiati felii, 500
grame dovlecei galbeni decojiti si taiati felii, 2 ardei rosii taiati
felii subtiri, 2 ardei verzi taiati felii subtiri rondele, 1/2
lingurita sare piper negru boabe, 2 catei de usuturoi zdrobiti, 3
linguri ulei de masline, 50 grame parmesan ras, busuioc tocat, rozmarin
uscat.
Mod de preparare:
Intr-un vas mare de yena se amesteca puiul, dovleceii verzi si cei galbeni, ardeii rosii si cei verzi, sarea, rozmarinul, busuiocul si usturoiul.
Se incalzeste cuptorul la 220 grade C in prealabil. Amestecul se coace in cuptor timp de 30 de minute.
In acest timp, se fierb pastele, punandu-se in apa de preferinta putin unt, pentru a preveni lipirea pastelor si eventual un varf de sare.
Dupa ce au fiert, pastele se amesteca cu parmezanul ras, iar apoi cu amestecul scos de la cuptor.
Se lasa sa se raceasca si apoi se servesc.
Pofta buna!
Afisari: 2754
powered by AkoComment Tweaked |