 Autor: luanna010 Durata: 2h Complexitate: Redusa Ingrediente: soia 200gr, orez250gr, 2oua, patrunjel, marar, morcov 2buc, ceapa3buc, ulei 100ml aprox.
Mod de preparare:
Soia se tine in apa fierbinte in care am adaugat codimente: cimbru, busuioc, sare se tine pina se umfla cam 1h,dupa care se scurge intre palme de apa.Se fierbe orezul... se da deoparte nu se scurge de apa in care a fiert... se fierbe morcovul ..se caleste ceapa.Soia,morcovul,ceapa se dau prin masina de tocat apoi se amesteca cu orezul fiert cu cele 2 oua batute spuma,piper,marar patrunjel.Se tapeteaza o tava cu faina si se aseaza compozitia ...deasupra se toarna un amestec dintr-o lingura de bulion usor codimentata si presuram susan.
Se da la cuptor pina prinde crusta .....pofta buna.
Afisari: 3677
powered by AkoComment Tweaked |