Autor: Jenica Durata: 60 minute Complexitate: redusa Ingrediente: 400 gr de ciuperci, 100 gr faina, 600 ml lapte, 100 gr unt, o legatura de patrunjel, sare, piper.
Mod de preparare: Ciupercile se curata, se spala bine in mai multe ape, se scur si se taie in feliute subtiri. Intr-o tigaie se topeste jumatate din cantitatea de unt si se pun ciupercile sa se inabuse, cu o lingura de apa. Separat se dizova faina in 100 ml de lapte rece si se pune intr-o cratita cu o lingra de unt incins. Se adauga si restul de lapte si ciupercile. Se potriveste de sare si piper. Se mai fierbe inca 30 de minute. Se serveste calda, cu o lingura de unt incins. Se adauga si restul de sare si piper. Se mai fierbe 30 de minute. Se serveste calda, cu o lingura de unt si patrunjel fin tocat deasupra.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.