Autor: Crinu
Durata: 40 minute
Complexitate: medie
Ingrediente: 4-5 cartofi mari, o ceapa, un morcov mic, o radacina de patrunjel, 2-3 linguri de faina, 2 linguri cu unt sau untura, o jumatate de pahar cu lapte, sare.

Mod de preparare: Se curata morcovul, patrunjelul si ceapa, se spala si se taie fideluta si se pun la fiert cu o jumatate de litru de apa. Dupa ce a fiert, zarzavatul se strecoara si in zeama ramasa se arunca cartofii taiati bucati cu un praf de sare si laptele. Se fierbe pana cand cartofii sunt gata. Se caleste in alta cratita faina cu untul sau cu untura pana capata culoarea aurie si se stinge cu zeama in care au fiert cartofii, amestecand cu lingura pentru a nu face cocoloase. Se pun apoi si cartofii si se lasa sa mai stea 2-3 clocote. Se serveste fierbinte.

7AJ         KTQ      
  I    H    2     8ER
  F   SER   GXU      
  O    O    C H   P88
  L         GFN      

powered by AkoComment Tweaked