Durata: 1h
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 kg ardei grasi sau capia, 250 g cascaval, 1 ou, 2-3 linguri faina, sare, piper, ulei.
Mod de preparare:
Se coc ardeii, se presara cu sare si se lasa acoperiti 30 minute.
Se curata de coaja, cotoare si seminte, dupa care se pun pe un sevet curat de hartie sa absoarba zeama pe care o lasa.
Se umple fiecare ardei cu cate o felie de cascaval, se trec prin faina, apoi prin ou batut cu sare si piper si se prajesc in ulei.
Pofta buna!
Afisari: 1577
powered by AkoComment Tweaked |