Autor: Bogdan Durata: 60 minute Complexitate: medie Ingrediente: o rata, un kg mazare verde boabe, 2 cesti cu supa de carne, 2 linguri cu ulei, 50 grame unt, o lingurita cu zahar, sare.
Mod de preparare: Se spala rata, se sareaza si se pune la cuptor cu ulei si cateva linguri de apa. In timp ce se frige, rata trebuie sa fie stropita din cand in cand cu sosul format ca sa se fragezeasca si sa se rumeneasca frumos. Separat se fierbe mazarea in supa de carne sau in apa. Cand este aproape gata, se potriveste de sare, se adauga zaharul si untul. Dupa ce rata s-a fript, se pune in jurul ei mazarea si se mai baga la cuptor cateva minute. Se serveste fierbinte.
Datele cu caracter personal colectate pe acest site sunt administrate de un operator autorizat inregistrat la Autoritatea Nationala de Supraveghere a Prelucrarii Datelor cu Caracter Personal cu nr. 7381.