Durata: 2 ore
Complexitate: Redusa
Ingrediente: 1 pui mare, 100 gr sunculita taraneasca afumata, 2 cepe, patrunjel verde, 100 gr ciuperci, 200 gr ficat de pui, 200 ml vin alb sec, sare, piper, delikat.

Mod de preparare:

Se curata puiul, se sterge in interior, se condimenteaza si se lasa 20 de min. Se taie ceapa, se caleste putin si se pune ficatul la foc mic, cand este gata se pun sunculita si ciupercile taiate felii.

Se calesc 10 min, se condimenteaza si se pune patrunjel verde taiat marunt. Se ia puiul si se umple cu acest acestec. Se coase, si se pune pe o tava.

Se coace la foc potrivit cca 60 de min. 

Pofta buna!

G           LAG      
9 1    L    R     2X1
36F   O23   7TU      
  M    O      8   QKQ
  J         LUQ